Odori e Sapori della Valle del Ghiodaro

Odori e Sapori della Valle del Ghiodaro

Mostra mercato e degustazione di prodotti tipici dell’enogastronomia siciliana denominata “San Martino” Odori e Sapori della Valle del Ghiodaro nel Comune di Mongiuffi Melia, piccolo centro dell’ hinterland taorminese in provincia di Messina, dall’11 al 13 novembre 2011.
Mostra mercato di prodotti tipici, vitivinicoli, gastronomici e artigianali. Durante la manifestazione sarà possibile assistere alla storiche tecniche di lavorazione artigianale e trasformazione del latte, da crudo in formaggio fresco (tuma) e ricotta. Inoltre, degustazioni di formaggi, porchetta al ceppo, maccheroni con il buco, castagne, cassate e cannoli con la ricotta, miele, pane di frumento ed altri prodotti tipici della tradizione locale e siciliana e ancora spettacoli, sagre, convegni e folklore.

[url]www.comune.mongiuffimelia.me.it[/url]