CioccolArt Sicily a Taormina

CioccolArt Sicily a Taormina

“CioccolArt Sicily” in programma dal 18 Dicembre all’8 Gennaio nella splendida sede dell’ex Chiesa del Carmine. L’evento si fonda sull’idea che “il cibo degli dei”, il conturbante cioccolato, possa esser tramutato in opera d’arte, raggiungere una compiutezza estetica, tale da esser mostrato e goduto non più come semplice alimento ma come una tra le molteplici espressioni dell’artigianato artistico siciliano, ed in particolare taorminese.
“CioccolArt Sicily” è altresì, spazio che invita ad apprezzare “l’Arte nell’Arte”, in una Città- Museo all’aperto, in cui il piacere del Bello si respira ad ogni passo. Infatti, tutti gli appassionati del cioccolato sono attesi a due speciali appuntamenti in programma presso la sede della “Fondazione Mazzullo” nel trecentesco Palazzo dei Duchi di S. Stefano. Nel primo incontro, previsto per Martedì 29 dicembre alle ore 17.30, il Prof. Salvatore Farina – Presidente dell’Associazione “Duciezio” e Giornalista della rivista “Pasticceria Internazionale” – terrà un Convengo dal titolo: “Theobroma Cacao, il cibo degli dei. La storia del cioccolato dagli Aztechi ai giorni nostri”. Nel secondo, in calendario per Mercoledì 4 gennaio 2011, ore 17.30, il Maestro Pasticciere Salvatore Cappello – titolare dell’omonima pasticceria nonché Membro dell’Accademia Maestri Pasticcieri Italiani – offrirà agli intervenuti, un itinerario degustativo sul cioccolato.