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La Sicilia che funziona raccontata in un format internazionale tra cultura ed enogastronomia

La cucina siciliana va alla conquista del mondo. E lo fa partendo da Londra con la realizzazione di un format internazionale. La trasmissione si chiama Sicily with Aldo and Enzo. A condurla sono due chef internazionali, il siciliano Vincenzo Oliveri e l’abruzzese Aldo Zilli, che hanno girato in lungo e in largo l’Isola per ‘raccontarla’ mettendo insieme i luoghi magici dell’Isola e i piatti tipici. Il format verrà trasmesso in Inghilterra e in altri Paesi dell’Unione Europea, negli Stati Uniti, in India, in Oceania, in Australia. Organizzatori della manifestazione sono la Fondazione Cas e il Cor di Bagheria in collaborazione con la Diamond First Capital LTD di Londra. Un’iniziativa volta a promuovere nel mondo i prodotti agroalimentari del made in Sicily e i luoghi della Sicilia. Il format consiste nella preparazione di tre piatti per ogni luogo che viene visitato. I due chef lavorano in una cucina da campo che viene sistemata sullo sfondo di un paesaggio o di uno scorcio tipico di un luogo. Tra i luoghi toccati da questo particolare tour, Noto e la Valle del Barocco Ibleo, le Madonie, Aidone, la Valle del fiume Alcantara, l’Etna, Bagheria nella cornice fatata di Villa Valguarnera, Partinico, la Valle del fiume Sosio, Sciacca, Montalbano Elicona.