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PALERMO – A Palazzo Asmundo lo street food incontro la fotografia

Lo street food, a Palermo, incontra la fotografia. Location dell’iniziativa, ideata da AMS Walking Tour, le sale di Palazzo Asmundo. Il primo dei tre appuntamenti che vedranno lo chef Gigi Mangia dar nuovo volto ai tradizionali cibi di strada, sarà domani 8 ottobre. Seguiranno altri due appuntamenti il 15 ed il 29 Ottobre. Nelle stesse serate una mostra fotografica di Delia Bongiovanni, racconterà il tesoro gastronomico di casa nostra, visto da molteplici prospettive. Ad inaugurare il primo giovedì dedicato allo Street Food saranno: “U sfinciuni” e “A vastedda”, a seguire giovedì 15 ottobre sarà protagonista la regina della rosticceria siciliana: “l’arancina” per chiudere giovedì 29 ottobre con varianti di frittura mista.