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La dieta mediterranea protagonista del weekend del 25 aprile in 27 agriturismi siciliani

Quello del 25 e 26 aprile sarà un weekend dedicato al “Gusto Mediterraneo”, dal nome dell’iniziativa promossa dal Gal Isc Madonie, Gal Metropoli Est e Gal Sicani (partners del progetto di cooperazione prodotti tipici e dieta Mediterranea). Saranno 27 agriturismi in 17 comuni siciliani a proporre ai propri clienti sia dei menù esclusivamente preparati mediante l’utilizzo di prodotti e alimenti della dieta mediterranea, sia attività laboratoriali per apprenderne la preparazione. “L’iniziativa sperimentale è pensata – ha detto il presidente del Gal Isc Madonie, Bartolo Vienna – come percorso itinerante alla scoperta di luoghi e di prodotti di eccellenza del territorio siciliano, dal pane alla pasta alla frutta, verdura, legumi e ancora olio extra-vergine di oliva e pesce, ingredienti cardine della dieta mediterranea”.